Kam so zvyškami jedla
Zvyšky jedla sú kuchynský biologicky rozložiteľný odpad. Patria do hnedého kontajnera na bioodpad alebo na domáci kompost, kde sa premenia na kvalitný kompost. Do zmesového odpadu nepatria — zbytočne by zaťažovali skládku a nedali by sa zhodnotiť.
Do hnedého kontajnera na kuchynský bioodpad môžete dať:
- zvyšky uvareného aj surového jedla, vrátane mäsa a kostí,
- pokazené potraviny bez obalu,
- škrupiny z vajec, kávovú usadeninu, šupky zo zeleniny a ovocia.
Domáci kompost vs. hnedý kontajner
Pravidlá sa mierne líšia podľa toho, kam odpad dávate:
- na domáci kompost patrí najmä rastlinný odpad; varené jedlo, mäso
a kosti môžu lákať hlodavce, preto ich tam dávajte opatrne,
- hnedý kontajner na kuchynský bioodpad zvyčajne mäso aj varené jedlo
odoberá — končí v priemyselnej kompostárni alebo bioplynke.
Čo do bioodpadu nepatrí
|
- jedlo v obale — najprv ho vybaľte (obal vytrieďte zvlášť),
- tekuté zvyšky, oleje a tuky vo väčšom množstve,
- obrúsky a vreckovky znečistené chémiou (tie do zmesového odpadu).